Contrada migliorina, NOTO - Siracusa
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Il Caseificio Neas ha radici molto profonde che risalgono al 1945 quando Nonno Giuseppe iniziò a dedicarsi alla pastorizia; Suo figlio Corrado, con passione ha continuato a solcare le orme del padre, nel campo della pastorizia ed in quella casearia.
Dall’unione di Corrado e Mariella è nato Giuseppe Trigila, che nonostante i molteplici interessi, ha deciso di seguire la tradizione di famiglia nel settore della pastorizia. Dall’unione di Giuseppe e Valentina nasce il caseificio Neas che sarà l’inizio di una lunga avventura con prodotti tipici caseari tutto a Km 0.
